12月5日上午，党委书记汤成军、执行校长季虹、校长助理王凯一行采取“四不两直”的方式，深入学校食堂、美食街突击检查食品安全工作，党办、后勤处、安稳处等负责同志陪同检查。
汤书记一行深入食堂各餐饮档口，实地检查了环境卫生、食材原材料、物资储存、食品加工操作、餐具清洗消毒等情况，查看了人员健康证、晨检记录、食材采购索证索票、食品留样记录等工作台账，详细了解食堂原材料采购、安全管理体系、应急处置、食品安全培训等方面的情况。
检查结束后，召开了食堂食品安全现场会议。会上，食堂各单位负责同志分别汇报了本单位日常工作情况。后勤处、安稳处就检查中存在的问题进行了剖析。
王凯校助就存在的问题提出了整改要求，明确各单位要高度重视、守牢底线、及时整改到位。
季虹校长就学校食品安全工作提出具体要求。他指出，各食堂负责人要有强烈的责任感和使命感，对食品安全严格把关，责任到人，深入细致地进行安全隐患排查，及时消除食品安全隐患。后勤处要加大资金投入，改善食堂硬件设施，为全校师生提供安全、健康的用餐环境。
汤成军书记充分肯定了学校食品安全管理工作。他强调，此次对食堂的突击检查，旨在为学校食品安全工作保驾护航。食品卫生安全是学校安全工作的重中之重，食堂监管部门要进一步加强食品安全日常监管工作，严格把关原材料采购、进货查验、加工制作等各环节流程，牢牢守住不发生食品安全事故的底线，全力打造食品安全、服务优质、师生满意的食堂。
