为进一步提升餐饮一线从业人员食品安全责任意识，规范日常操作流程，9月20日下午，我校后勤处在西一阶多功能厅组织开展了食品安全基础知识培训会，学校食堂、小吃街等餐饮工作人员参加培训会。
会议伊始，王滨处长做培训动员讲话。他首先总结了上学期学校餐饮服务工作情况，充分肯定了上学期食堂工作人员在保障学校师生饮食安全上所作出的努力和贡献，并对新学期的餐饮服务工作提出三点要求：一要坚守安全底线，严格遵循国家食品安全法律法规，守护好师生们“舌尖上的安全”；二要坚持以生为本，不断提升饮食服务水平，把师生满意与否作为评价工作的标准；三要坚持不断学习、培训，提升自身管理和烹饪水平，构建更加多元化、多层次的美食体验，推动泽达特色餐饮更好发展。
餐饮公司食品安全员宗宇为学校餐饮工作人员开展专业培训，内容涵盖了食堂的日常卫生管理、食品储存与加工、餐具消毒等方面的知识。通过食品安全管理员的讲解，餐饮工作人员不仅了解了食堂安全的基础知识，还学会了如何在日常生活中实践这些安全知识，确保学校食堂的卫生与安全，为全校师生提供一个健康、安全的餐饮环境。
